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くろせ農園 黒瀬弘子
 平成15年から岡山市北区建部町角石畝で、ぶどうを栽培し、直売しています。新鮮なぶどうをお届けできるよう午前中に収穫し、夕方に発送して、翌日皆様の家にお届けします。  
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わらび 1キログラム
毎年4月にはぶどう園の周囲に太くて柔らかいわらびが沢山生えます。
わらびはこの時期に採れる旬の山菜です。
わらびの生える場所は前年の秋から草刈をし、刈草を片付けてわらびが育ち易くしています。

調理方法は僅かな重曹を混ぜた熱湯に一晩漬けてあくを取り、煮物や汁物にしてお召し上がりください。

・ 販売価格

1,100円(内税)

・ 購入数