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くろせ農園 黒瀬宗孝
 平成15年から岡山市北区建部町角石畝で、ぶどうを栽培し、直売しています。注文は、7月ごろ、前年に買ってくださったお客様に連絡してお願いしています。経営は家族経営で、出荷が10月になることもあります。農作業のバイトを募集しています。内容はぶどうの花切り、間引き、出荷等の作業、パソコンによる注文登録、出荷と入金管理、伝票作成の事務です。期間は5月から7月と9月、10月です。事務は9月、10月のみです。勤務時間は9時から17時です。1日4時間以上でお願いします。日当は時給850円で、試用期間3日間は時給600円です。通勤はマイカーでお願いし、交通費は遠距離に限り、1日500円で 上限2000円です。昼食と飲み物は持参でお願いします。  
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わらび 1圈平癖用)
わらびは昔から旬の山菜として食用されてきました。
毎年4月から5月にぶどう園ののり面に沢山生えます。
前年秋にわらびの生える場所の草刈をし、刈草を片付けて良いわらびが生えるように手入れをしています。

料理方法は僅かな重曹を混ぜた熱湯に一晩漬けてあくを取り、煮物や汁物の具、卵とじにしてお召し上がりください。 茎はつくだ煮にできます。
子供のころ親が作ってくれた味は大人になっても忘れません。

お届けは箱詰めし宅急便でいたします。

進物用は太くて色形の良い物を揃えて出荷します。

・ 販売価格

2,000円(内税)

・ 購入数