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ショップ紹介

黒瀬宗孝
　2003年に岡山市北区建部町角石畝でぶどうを栽培を始め、2012年に定年帰農しました。注文は、8月ごろ、前年に買ってくださったお客様にお願いの連絡をしています。家族経営で、出荷が10月になることもあります。家族経営は栽培面積３０アールまでが限界と言われてますが、４０アール栽培しており６月１０日ごろから始める間引きが8月末までかかっており、灌水等他の作業ができないのが現状です。 　
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鹿肉カタ、ハラ　1ｋｇ
岡山県内の山林で猟友会員がくくり罠や箱罠で獲った鹿を仕入れて、当店で料理し脱気密封して冷凍保存しています。注文があれば、スライスして冷凍宅急便で出荷しています。東京以西でしたら発送の翌日配達できます。

・ 販売価格

2,500円(内税)
・ 購入数