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くろせ農園 黒瀬弘子
 平成15年から岡山市北区建部町角石畝で、ぶどうを栽培し、直売しています。新鮮なぶどうをお届けできるよう午前中に収穫し、夕方に発送して、翌日皆様の家にお届けします。  
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猪肉 1kg
                                               猪肉は牛肉や豚肉に比べてカロリーが低く、良質なタンパク質やビタミンB郡が豊富に含まれています。
海外では高級食材として珍重されいます。

ロース以外の肉とは 肩、もも、腹の肉です。

毎年11月から3月まで、農園の近くの山で猪の狩猟をしています。
岡山市保健所の食肉処理業の許可を取って、販売しています。

肉は冷凍し、冷凍宅急便でお届けします。
その際、ご希望により1kgを,300円でスライス、ミンチ、真空パックにしています。

野生のものですから中心部までよく加熱してお召し上がりください。
煮炊きする時は濃いめに味付けすると美味しくなる等肉の特徴に応じた料理のレ シピを同封します。

生ものですから狩猟後できる限り早めに販売しています。代金は口座振込みでお願いします。


・ 販売価格

2,800円(内税)

・ 購入数