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ショップ紹介

黒瀬宗孝
　2003年に岡山市北区建部町角石畝でぶどうを栽培を始め、2012年に定年帰農しました。注文は、8月ごろ、前年に買ってくださったお客様にお願いの連絡をしています。家族経営で、出荷が10月になることもあります。家族経営は栽培面積３０アールまでが限界と言われてますが、４０アール栽培しており６月１０日ごろから始める間引きが8月末までかかっており、灌水等他の作業ができないのが現状です。 　
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猪肉モモ　1kｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　猪肉は牛肉や豚肉に比べてカロリーが低く、良質なタンパク質やビタミンＢ郡が豊富に含まれています。

岡山県内の山林で猟友会員が獲った猪を岡山市保健所の食肉処理業の許可を受けた当園で、獲れた日に料理し、冷凍保存して販売しています。

重さと価格は不定貫商品ですから、注文より多少増減することがあります。
お客様の要望でスライスやミンチを１００g１００円でしています。
お求めの際は事前ご連絡いただくと準備させていただきます。
肉は冷凍宅急便でお届けします。

野生のものですから中心部までよく加熱してお召し上がりください。
肉の特徴に応じた料理のレ シピを同封します。　　
煮炊きする時は濃いめに味付けすると美味しくなります。







・ 販売価格

3,500円(内税)
・ 購入数